Solar Viejo Tempranillo

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Tempranillo
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Vendimia

La añada del 2017 viene caracterizada por dos puntos importantes. La severa sequía y la helada de la madrugada del 28 de abril.

Estos dos aspectos han sido claves en la cantidad y calidad de la cosecha.

El año comenzó con un invierno seco,  apenas nevó, esta ausencia de precipitaciones se prolongó durante el inicio de primavera. Durante  el mes de mayo las  lluvias estuvieron presentes pero ya no fueron suficientes para mantener los suelos con humedad durante todo el verano, ya que continúo con meses muy secos.

La helada primaveral fue clave en los rendimientos de 25000 ha de viñedo de Rioja Alta y Rioja Alavesa principalmente. La helada fue muy agresiva mermando las cosechas de estas fincas de una manera drástica.

Por otra parte, los viñedos no afectados fueron evolucionando correctamente, aunque en agosto se comenzaba a ver estrés hídrico en muchas plantas.  El descenso de temperaturas de finales de agosto y las lluvias de la última semana de este mismo mes, dio un respiro al viñedo para poder conseguir una madurez fenolica óptima.

El conjunto de todos estos factores resultó con la vendimia más corta y temprana de la historia reciente de Rioja.

Nota de Cata

Coupage:
100% Tempranillo

Nota de cata:

Brillante y de intensidad colorante media alta. De color rojo rubí e irisaciones violáceas que denotan juventud.

Intensidad aromática elevada,  resaltando los aromas a fruta roja, fresa, frambuesa, muy característicos de los tempranillos de Rioja Alavesa.

En boca es sabroso y equilibrado. En fase retronasal aparaten las notas frutadas con mayor intensidad. Mayor potencia y persistente de lo habitual en este tipo de vino debido a las características propias de la añada.

De paso ligero en boca y tanino poco marcado. Equilibrado y buena acidez que le aporta frescura, resultando un vino muy interesante para acompañar cualquier momento.

Maridaje

Maridaje
Arroces, pasta bolognesa, ensaladas, cualquier tipo de tapas o pinchos, quesos suaves y embutidos.

Condiciones óptimas de conservación
En lugar fresco y de temperatura constante (entre 13 y 17ºC).
Resguardado de la luz y las vibraciones.

Condiciones óptimas de consumo
Servir a temperaturas comprendidas entre 13 y 15ºC.

Premios

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  • Bronze al Decanter World Wine Awards, Reino Unido.
  • Bronze al International Wine Challenge, Reino Unido.
  • Bronze al Japan Wine Competition, Japón.
  • Medalla de Oro al Berliner Wein Trophy 2014.
Análisis

Grado Alcohólico Adquirido 13,70% vol.
Acidez Total 4,6 g/l (ác. tartárico)
Azúcares 1,8 g/l